Semangka juga menyimpan nutrisi lain seperti vitamin A, B6, C, serat, potasium, dan likopen, salah satu jenis antioksidan yang kuat.
Semangka bukan hanya enak dikonsumsi saat Anda sedang haus, karena rasanya yang manis dan kandungan airnya yang tinggi, tetapi juga karena nutrisinya yang berlimpah. Mengonsumsi semangka bahkan bisa menurunkan tekanan darah dan melindungi Anda dari pra hipertensi yang bisa menyebabkan penyakit jantung, demikian menurut para peneliti.
Ikan Kerapu Masak Tomat
Bahan:
1 kg ikan kerapu, siangi, gurat-gurat
1 sdt garam (secukupnya)
1 sdm air jeruk nipis
3 sdm minyak goreng
1 bawang bombai, belah 2, potong setebal 1/2 cm
6 bh cabai merah, potong serong
Bebek Goreng Kremes ala Ginyo
Bahan:
2 ekor bebek, bersihkan, dan potong menjadi 8
250 gr tepung maizena
30 gr tepung beras
4 btr kuning telur
250 ml santan
150 ml air
ayam bakar tomat
Bahan:
1 ekor ayam, potong jadi 8 bagian 2 sdm mentega untuk menumis 100 gr bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 300 ml air 2 bh tomat, parut 2 sdm saus aroma 100 gr saus tomat 1 sdt oregano 1 sdt basil 1 sdt garam
Bahan sponge cokelat:
5 btr kuning telur
5 btr telur
75 gr gula
75 gr gula palem
110 gr mentega
